Contro ogni consiglio professionale, ho preparato la torta del camion delle mance del Women's Weekly

Gabi Lardies tenta la torta di compleanno per bambini più temuta di tutte dall'Australian Women's Weekly Children's Birthday Cake Book.

«Che schifo. Non farcela a meno che tu non sia davvero disperato", ha detto Pamela Clark, autrice di The Australian Women's Weekly Children's Birthday Cake Book. “Non andare lì. Incolla insieme le pagine. Lasci perdere!" Questo è stato il suo consiglio nel 2016, e di nuovo sabato scorso. Ma chi è un australiano per dire a noi neozelandesi cosa non ricavare dal nostro libro d'infanzia più amato? Potrei non essere un fornaio, ma sono un patriota.

La torta Tip Truck, che si trova a pagina 88 dell'Australian Women's Weekly Children's Birthday Cake Book, sembra una richiesta perfettamente ragionevole. Due torte cotte in stampi rettangolari, allineate e scolpite in una cabina e un vassoio ribaltabile, ricoperte di glassa verde avocado e accessoriate con biscotti al cioccolato, sassolini, liquirizia, carta stagnola e caramelle. Non è la Cappella Sistina, quindi mi sembra mio dovere come cittadino provarci.

I guai iniziano presto. Non possiedo nemmeno uno stampo per il pane, tanto meno due. Tutte le mie stoviglie sono rotonde, a parte la teglia di alluminio (lavata) di una lasagna surgelata che ho mangiato qualche settimana fa.

Nessuno dei miei negozi di operazioni locali ha stampi per il pane: devono essere stati catturati dai MILF locali della zona con la mia stessa idea. Provo Geoff's Emporium, che ha una tortiera a forma di camion per soli $ 6,25. Straziante, so che questo sarebbe un imbroglio.

Al Bloody Countdown, i barattoli di pane costano $ 14,99, e questo è semplicemente troppo visto che ho sprecato il mio budget (per favore, diventa un membro Spinoff!) su M&Ms. Dovrà essere il vassoio delle lasagne. Guarda, i neozelandesi sono davvero pieni di risorse, filo numero 8, brontola brontola 4×2, brontola brontola, avrà ragione!

Countdown tenta nuovamente di truffarmi offrendomi due pacchetti di biscotti per 5$. Mi sono già bruciato in passato, quindi controllo il prezzo del singolo articolo: è $ 2,60. In quel momento decido che troverò un'altra soluzione per le barrette di cioccolato nella ricetta, prendendo solo le rotelle di cioccolato e menta.

Pamela vuole che compri coloranti alimentari giallo uovo, blu e verde (nello specifico non verde foglia), ma ho letto in anticipo e so che li mescola insieme per creare... verde. Risparmio $ 3,40 acquistando solo verde (e non preoccuparti, non una foglia in vista). Come tante torte nel libro, il tocco finale del camion delle mance richiede strisce di liquirizia. L'odore rancido di questi è impresso nei miei ricordi d'infanzia, poiché rimane attaccato alla glassa anche dopo aver individuato il colpevole. Semplicemente non posso comprarlo, nemmeno per motivi di apparenza.

Mi servono anche otto scatole di fiammiferi vuote. Durante la mia ricerca attraverso i corridoi labirintici, comincio a chiedermi se esistano ancora. Quando è stata l'ultima volta che ho visto una scatola di fiammiferi? Cinque anni fa? Dieci anni fa? Sono rosso vivo accanto agli oggetti da giardinaggio, con lo stesso alveare a strisce che hanno sempre avuto. È confortante sapere che le partite non hanno avuto un rebranding modernista.

Ancora più importante, la ricetta richiede due pacchetti di preparato per torta al burro. Torta al burro – noiosa!!!! Due pacchetti? Stiamo preparando solo una torta! Una confezione di preparato per torta al cioccolato finisce nel mio carrello. Tornando a casa, mi sento un'idiota per non aver preso l'opzione senza glutine (è solo una cosa che succede quando hai più di 30 anni, la vera torta fa male).

Sono così felice della mia brutta torta in scatola. L'ultima torta che ho preparato era piatta come una frittella e non aveva nemmeno un buon sapore perché non avevo messo tanto zucchero quanto diceva la ricetta. Ho tentato di coprirne la piattezza con i fiori del giardino ma, sfortunatamente, c'erano delle formiche sopra.

Ora c'è solo la polvere misteriosa nel sacchetto, due uova, burro e ⅔ tazza di latte di mandorle datato di Why Knot Outlet Shop, che ha piccoli grumi e ha un sapore strano. Vogliono che usi il mio frullatore elettrico alla massima potenza per tre minuti, ma al momento sta riscontrando difficoltà tecniche dopo aver frullato la zuppa di zucca la scorsa settimana. Frullo con la mini frusta di Minnie Mouse finché non mi fa male il braccio. Ha un aspetto fantastico: liscio, cioccolatoso e appiccicoso.