Le previsioni di vendita al dettaglio per le confezioni regalo di vino e liquori

Le interruzioni della catena di fornitura e le richieste di opzioni più sostenibili hanno messo sotto i riflettori questo alimento base stagionale, ma la domanda di imballaggi a valore aggiunto rimane elevata

scritto da Tina Caputo

pubblicato il 31 ottobre 2022

Le confezioni regalo di vini e liquori sono da tempo presenti sugli scaffali dei negozi durante le festività natalizie e la domanda di questi prodotti rimane solida tra rivenditori e consumatori. Tuttavia, come quasi ogni aspetto del business delle bevande alcoliche, il packaging a valore aggiunto (VAP) non è sfuggito agli impatti persistenti della pandemia o alla richiesta globale da parte delle aziende di intraprendere azioni ambientali.

L’anno scorso, i problemi legati alla catena di approvvigionamento hanno portato alcuni produttori a ridimensionare la propria offerta di confezioni regalo e molti marchi di bevande hanno cercato opzioni più sostenibili poiché i consumatori davano priorità non solo alle proprie preferenze, ma anche alla salute del pianeta. Ad aprile, Diageo ha annunciato l’intenzione di eliminare gradualmente le confezioni regalo in cartone come parte della sua campagna “zero rifiuti in discarica”, una delle numerose aziende che hanno assunto impegni simili.

Cosa possono aspettarsi quindi i rivenditori per le festività natalizie del 2022? SevenFifty Daily ha parlato con rappresentanti del marchio, rivenditori e fornitori per raccogliere informazioni sulla domanda, la disponibilità e le tendenze future di VAP.

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Tra il 2016 e il 2021, secondo Future Market Insights, la domanda globale di confezioni regalo è cresciuta a un tasso di crescita annuo dei consumatori del 3,3%, ed è destinata a continuare a crescere, con il Nord America che dovrebbe accumulare il 25% dei ricavi previsti di 24.031,5 milioni di dollari nel 2021. 2022.

Rivenditori come Gary Fisch, fondatore e CEO di Gary's Wine & Marketplace con sede nel New Jersey, lo hanno sperimentato in prima persona; per Fisch, la domanda di VAP è rimasta stabile nel corso degli anni, con un aumento annuale nella settimana precedente al Natale.

“La domanda dei consumatori varia tra i segmenti di reddito”, osserva. “I mercati a basso reddito vedono ancora valore con un set di bicchieri o mini-necker [bottiglie da 50 ml incluse con una bottiglia standard]. Il mercato a reddito alto è alla ricerca di bottiglie da collezione ed è disposto a pagare di più per averle”.

I VAP più popolari nel corso degli anni, dice, sono stati i set di bicchieri da cocktail con logo in varie forme, insieme a confezioni che includono mixer analcolici e mini bottiglie. Anche i calendari dell’avvento e gli imbottigliamenti in edizione limitata tendono a suscitare l’interesse dei consumatori durante le festività.

Ciò che Fisch vede meno in questi giorni, tuttavia, sono le confezioni regalo di dimensioni standard. "Sembra che la confezione regalo per i vini da 750 ml scomparirà", afferma. "Tuttavia, le scatole regalo da 750 ml di Grey Goose continuano ad essere popolari perché sono facili da confezionare e trasportare."

L’anno scorso, gli intoppi della catena di approvvigionamento hanno reso difficile reperire molti prodotti importati, in particolare Champagne e Sancerre, il che ha portato le confezioni regalo a passare in secondo piano rispetto alla disponibilità del prodotto stesso. "Abbiamo ricevuto molte richieste di confezioni regalo prima della pandemia, ma ora penso che i rivenditori vogliano dare priorità ai vini", afferma Rossella Dacomo, direttrice delle operazioni di marketing presso Maisons Marques & Domaines USA (MMD) a Oakland, California, che importa vini dello Champagne Louis Roederer.

A causa dei ritardi nel trasporto del vino dalla Francia agli Stati Uniti, MMD ha deciso di spedire gli champagne Roederer senza confezioni regalo per le festività natalizie 2021. "Preconfezionare [i vini in VAP] richiede un po' più di tempo", afferma Dacomo, "quindi abbiamo deciso di spedire semplicemente il vino". Per le festività natalizie 2022, tuttavia, i vini Louis Roederer e Collection 242 saranno nuovamente offerti in confezioni regalo.

I continui ritardi nelle spedizioni, insieme all’inflazione e ai prezzi più alti, hanno costretto i fornitori di imballaggi, come Imprezziv a Oakland, in California, a moderare le aspettative dei clienti. Per i rivenditori, ciò potrebbe significare meno opzioni VAP durante le festività natalizie.